Kaizen – Bridgend Farmhouse, une ferme au nouveau visage

À Edimbourg, une ferme reconvertie en centre social propose des ateliers pour apprendre à cuisiner sain, réparer son vélo ou construire un abri écolo. Un projet communautaire qui a pris tout son sens cette année, au delà de l’arrêt imposé par le confinement.

Article réalisé pour le numéro de septembre-octobre 2020 du magazine Kaizen.

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